秋葵的正确吃法~炝拌秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材。秋葵洗净，红椒洗净

• 步骤 2：

  

  煮锅加水，烧开后加少许植物油和盐，放入秋葵焯水，煮至秋葵彻底熟透

• 步骤 3：

  

  捞入凉水盆中过凉，换2遍水至彻底凉透

• 步骤 4：

  

  秋葵去蒂，从中间一切两半，码入盘中；红椒去蒂、去籽、去筋，切丝，放在秋葵上；大蒜拍扁切末，放在最上面

• 步骤 5：

  

  加入2勺生抽

• 步骤 6：

  

  加半勺鸡粉、半勺白糖

• 步骤 7：

  

  把植物油烧至7成热，浇在蒜末上，拌匀即可使用