圣诞树抹茶松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料。低粉、抹茶粉和泡打粉称好重量混合。

• 步骤 2：

  

  取一个干净的盆，把鸡蛋、细砂糖，融化的黄油和牛奶倒入盆中。

• 步骤 3：

  

  用手动打蛋器搅打均匀。

• 步骤 4：

  

  筛入粉类混合物。

• 步骤 5：

  

  用翻拌的手法把面糊拌匀至顺滑没有结块。

• 步骤 6：

  

  开小火预热锅，把面糊舀起一大勺，从高处滴落，能自然形成圆形。

• 步骤 7：

  

  待表面出现大气泡破裂的时候，翻面，再煎1分钟即可，看饼的厚度确定时间长短。

• 步骤 8：

  

  用不同大小的圆形模具把松饼切成不同大小的圆饼。

• 步骤 9：

  

  把草莓洗净，切成薄片。

• 步骤 10：

  

  淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器打发。

• 步骤 11：

  

  打发好的淡奶油抹在松饼上，边上铺上草莓片，再铺上一层松饼再抹奶油，放草莓，直到放完所有的松饼。敢后顶上放上一颗草莓装饰。

• 步骤 12：

  

  然后撒上糖霜即可。