番茄意面酱/披萨酱

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番茄意面酱/披萨酱收藏

浏览 53463 收藏 62 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 西红柿 2个
  • 洋葱 半个
  • 6瓣瓣
  • 味好美番茄沙司 适量
  • 少许(约3-4g)
  • 白糖 一小勺(约5g)
  • 橄榄油 适量
  • 黑胡椒碎 适量

小贴士

1. 整个过程,最好小火,以免糊锅。
2. 如果想要番茄肉酱,则熬酱过程中加入煸炒好的肉馅即可。
3. 糖、盐、黑胡椒这些,如果把握不好,可以边尝边放,毕竟大家口味也不太相同。我个人糖5g,盐3-4g左右,就我家勺子一小勺。