桂林+鸡肉炒笋片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和分量

• 步骤 2：

  

  鸡肉剁成小块

• 步骤 3：

  

  笋片用水冲洗干净沥干水分

• 步骤 4：

  

  生姜切片，蒜米切片，辣椒切段，二荆条切段

• 步骤 5：

  

  鸡肉加料酒，冷水开火焯水煮熟捞出冲洗干净

• 步骤 6：

  

  锅里放油放入鸡肉翻炒到微微焦黄

• 步骤 7：

  

  鸡肉推到一边，放入蒜片、姜片、一半辣椒翻炒出香味

• 步骤 8：

  

  倒入半罐小石窖炒鸡酱调味料翻炒上色

• 步骤 9：

  

  加入笋片翻炒上色

• 步骤 10：

  

  放入另外一半辣椒翻炒断生

• 步骤 11：

  

  一道色香味俱全的下饭菜

• 步骤 12：

  

  有这道菜，孩子都可以多吃一碗饭