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步骤 1:
用流水清洗松茸,陶瓷小刀和干净小牙刷轻轻将松茸根部的泥土刮干净洗干净,将洗净松茸沥水吹干
步骤 2:
将沥干的松茸用干净的陶瓷刀切片
步骤 3:
炉上小火,放上黄油少许,松茸一片片放入,将其煎一煎,待有些水份出来,用干净筷子翻一面,颜色微呈金色,撒上一丁点上好的井盐,出锅装碟。口感真的不要太好!舌尖极致享受,那鲜香在味蕾慢慢散开…(因急着吃忘了拍放锅里的照片,抱歉!哈哈哈)
记得洗松茸不要用水泡就好,上好的食材无需其他调料,有点黄油,盐足已
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