香肠肉松面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将高筋面粉、白砂糖、牛奶、干酵母、黄油、盐放入面包机里，揉成一个光滑的面团

• 步骤 2：

  

  把肉好的面团发酵，分成小等份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟

• 步骤 3：

  

  取一个小面团，拍扁擀成长方形，中间放上肉松和香肠，用刮面板在香肠两侧的面团上，均匀的划4刀

• 步骤 4：

  

  然后开始叠压，卷成面包卷

• 步骤 5：

  

  放置一旁，进行二次发酵

• 步骤 6：

  

  在面包卷上的表面刷上鸡蛋液，撒上面包糠

• 步骤 7：

  

  再挤上沙拉酱和番茄酱，撒上小葱花

• 步骤 8：

  

  烤箱预热，把香肠肉松面包卷放入烤箱中层，用190度的火候烘烤12-14分钟左右，烤完后取出稍晾凉，就可以吃啦