森歌集成灶 |酥到掉渣的蔓越莓曲奇，吃了还想吃！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料，把蔓越莓切成碎备用~

• 步骤 2：

  

  黄油切成小块，放进森歌A8ZK一体，选择解冻模式，时间10分钟！

• 步骤 3：

  

  将解冻后的黄油用勺子按压均匀，加入70糖粉，用扁勺搅拌均匀~

• 步骤 4：

  

  打1个鸡蛋到小碗里，用筷子打成蛋液，分3次加入其中，每次加入都用手动打蛋器搅匀即可。

• 步骤 5：

  

  准备230g低筋面粉，用过筛器过筛至碗中，搅拌至无干粉状态，必要时可以带一次性手套，用手抓捏均匀。

• 步骤 6：

  

  搅拌得差不多了，倒入蔓越莓碎，继续搅拌。

• 步骤 7：

  

  开始装模具，把面团整形成长条形，放入模具，包个保鲜膜，方便脱模。

• 步骤 8：

  

  包好后放入冰箱冷冻1小时，更好定型~

• 步骤 9：

  

  拿出冻好的面团，切0.5厘米的片状，然后放在烤盘上，排列整齐。

• 步骤 10：

  

  放入森歌蒸烤一体集成灶，选择焙烤模式，温度170摄氏度，时间15分钟。