油焖春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：春笋。

• 步骤 2：

  

  春笋剥去外壳去除老根，切成自己喜欢的样子。

• 步骤 3：

  

  炒锅加菜籽油烧热后放入春笋煸炒。

• 步骤 4：

  

  煸炒至笋的四边微微有点焦黄。

• 步骤 5：

  

  沿锅边淋入料酒，生抽，老抽，加白糖翻炒均匀，开小火焖煮至入味。

• 步骤 6：

  

  出锅前加入几滴美极鲜味汁，撒上葱花，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  浓油赤酱 咸鲜带甜 鲜嫩爽口的油焖春笋好啦～