祖传下饭菜——小炒熟牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一块熟牛肉切成薄片备用。

• 步骤 2：

  

  三瓣大蒜切片。

• 步骤 3：

  

  两个螺丝椒切斜圈。

• 步骤 4：

  

  两个红辣椒切圈圈。

• 步骤 5：

  

  三根水芹摘去叶子清洗干净，切成小段。

• 步骤 6：

  

  三根蒜苗切成小段。

• 步骤 7：

  

  小半个洋葱切小丁。

• 步骤 8：

  

  锅中烧油，爆香洋葱，蒜片和辣椒炒出香气。

• 步骤 9：

  

  加入芹菜和蒜苗炒至断生。

• 步骤 10：

  

  加入一小勺食盐，一小勺五香粉，一汤匙蚝油，一汤匙原味鲜，一汤匙料酒翻炒均匀。

• 步骤 11：

  

  加入熟牛肉翻炒均匀，让熟牛肉均匀的裹上汤汁即可。

• 步骤 12：

  

  美味完成。