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步骤 1:
新鲜的藕段,削皮切片泡在水里,倒点白醋,泡一会儿
步骤 2:
国内烧油,爆香葱末,放入藕片,翻炒几下,然后放入老干妈继续翻炒片刻
步骤 3:
再放入青红椒,加入一勺白糖,盐和味精
步骤 4:
大概两三分钟后放入味精和香油即可出锅了
藕切片放白醋是为了防止藕片发黑,尽量多泡一会儿,就没有麻口的感觉了,也可以再加点盐
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