《辣子曰》同款｜云南特色辣子炒菌菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备菜： 牛肝菌，大蒜，火腿分别切片 皱皮椒，金耳掰开

• 步骤 2：

  

  锅中烧热油下牛肝菌过油，炸至金黄捞出备用

• 步骤 3：

  

  锅中留油下蒜片，红辣椒，火腿煸炒

• 步骤 4：

  

  下皱皮椒，金耳，羊肚菌，炒香

• 步骤 5：

  

  放入用油滑好的牛肝菌

• 步骤 6：

  

  加生抽蚝油，炒香即可出锅