营养早餐～什锦炒馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原材料

• 步骤 2：

  

  洋葱切丁；

• 步骤 3：

  

  西葫芦切丁；

• 步骤 4：

  

  红柿子椒切丁；

• 步骤 5：

  

  酱牛肉切丁；

• 步骤 6：

  

  馒头切丁；

• 步骤 7：

  

  三个鸡蛋打散；

• 步骤 8：

  

  淋入切好的馒头丁；

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀待用；

• 步骤 10：

  

  起油锅，烧到7～8成热，加入葱花煸香；（油可以多放一点，馒头吃油，炒出来会香）

• 步骤 11：

  

  放入洋葱和红柿子椒炒出香味；

• 步骤 12：

  

  加入西葫芦翻炒，（这个过程要长点，要炒到西葫芦出水，变软，稍微收汁）

• 步骤 13：

  

  加入酱牛肉继续炒，（因为是熟肉，不需要最早加）加入生抽和食盐调味；

• 步骤 14：

  

  倒入馒头丁翻炒；

• 步骤 15：

  

  炒到馒头丁表面已干，略焦黄即可。

• 步骤 16：

  

  开吃喽，简单易做，营养有高的早餐值得你试一试哦。