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1、全程保鲜膜不能离开面团,这个皮你觉得太有点湿润,但只要脱离保鲜膜,他分分钟给你干掉了。到时候不好擀容易破酥2、我一炉烤十个,这个温度时间刚刚好,如果你容量大可以在后期降低温度增长时间,同理烤的少就降低温度减时间。