糖醋排骨 家庭版本 简单美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材 （我这里排骨用清水浸泡了一个多小时血水）就没有焯水了

• 步骤 2：

  

  锅中放入适量油边炒排骨变色 放入八角2个 姜片

• 步骤 3：

  

  在继续炒至变色 加入适量的料酒

• 步骤 4：

  

  在放入太太乐原味小炒鲜良造酱油

• 步骤 5：

  

  炒出酱香味 加入适量的香醋

• 步骤 6：

  

  翻炒几下

• 步骤 7：

  

  在加入适量的老冰糖

• 步骤 8：

  

  喜欢吃甜的可以多放点 烧糖醋排骨 糖一定不能太少

• 步骤 9：

  

  翻炒后加入适量开水

• 步骤 10：

  

  这里一定要加入开水 这样烧出来的排骨不柴

• 步骤 11：

  

  开水一定要摸过排骨 中途就不要加开水了

• 步骤 12：

  

  大火烧二十几分钟

• 步骤 13：

  

  转中小火慢炖一会 这样烧出来的排骨更软烂入味 加入适量的鸡精

• 步骤 14：

  

  收汁出锅 这时一定要时长翻动 不要烧糊了 不然就不好吃了

• 步骤 15：

  

  装盘撒上白芝麻即可