男人的加油站-生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的生蚝表面非常脏，需要用毛刷清洗干净。

• 步骤 2：

  

  挑选生蚝是有诀窍的：尽量挑选分量重一些，比较厚实的买。

• 步骤 3：

  

  锅中放入适量的清水，将生蚝平铺在锅中。

• 步骤 4：

  

  盖上锅盖，大火烧开后继续煮6分钟左右，煮到生蚝张开口。

• 步骤 5：

  

  没开口的，继续放在锅中煮一煮。继续煮5分钟，仍然不开口的，用一个螺丝刀沿着缝隙撬开壳。

• 步骤 6：

  

  不要使用任何调味料，原汁原味的做法味道特鲜。