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步骤 1:
准备好所用食材。
步骤 2:
粉丝提前用清水浸泡1小时左右。
步骤 3:
鲜活扇贝买来后清洗干净,用小刀撬开。
步骤 4:
用小刀沿壳壁取出贝肉,去掉贝肉中的腮和袋囊,裙边部分清洁干净。
步骤 5:
放入小碗中,加入一勺料酒腌制15 分钟。
步骤 6:
扇贝壳用小刷子刷干净备用。
步骤 7:
泡好的粉丝用水焯30秒后捞出,加入适量家乐金剁椒海鲜调味料,拌匀,这样更入味。
步骤 8:
粉丝团成小团,放入扇贝壳中。
步骤 9:
粉丝上面放腌制好的扇贝肉。
步骤 10:
把家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料放扇贝肉上面,有了这个神仙调味料,让海鲜菜如此简单!
步骤 11:
放入蒸锅,水开后蒸10分钟即可。
步骤 12:
出锅,鲜香无比,家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料让海鲜味道更鲜美,剁椒与蒜蓉的完美组合,提味去腥增香!
步骤 13:
装盘,点缀小葱花,颜值与美味并存的蒜蓉粉丝蒸扇贝,与爱的人一起分享吧!
步骤 14:
鲜香无比,肥美的扇贝肉与入味的粉丝,相得益彰!金剁椒蒜蓉海鲜调味料不仅可以做蒜蓉粉丝扇贝,还可以做任何你喜欢的海鲜,无论蒸、烤、炒的形式,加入都让海鲜更鲜美入味!
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