酸辣檸檬雞爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪剁小块洗净 冷水鸡爪下锅 放入适量姜片 料酒煮十分钟就可以

• 步骤 2：

  

  煮好的鸡爪撇去浮沫 洗净

• 步骤 3：

  

  准备一大碗冰水

• 步骤 4：

  

  煮好的鸡爪用流动的水冲洗干净

• 步骤 5：

  

  冲洗干净后放入冰水中 泡15分钟左右

• 步骤 6：

  

  柠檬切片去籽

• 步骤 7：

  

  小米辣 蒜 芫荽 切好备用

• 步骤 8：

  

  泡好冰水的鸡爪捞起放入一个大碗中

• 步骤 9：

  

  放入柠檬片 芫荽断 小米辣 蒜粒

• 步骤 10：

  

  再继续放入一勺耗油 一勺白糖 两勺味极鲜 两勺陈醋 一小勺盐 鸡精

• 步骤 11：

  

  再倒入一碗凉白开 抓均 腌制

• 步骤 12：

  

  保鲜袋包好 放入冰箱冷藏一夜

• 步骤 13：

  

  冷藏了一夜的檸檬雞爪相當入味

• 步骤 14：

  

  來～～～一起開吃吧♡♡♡