上汤娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡架子洗干净，冷水下锅，加入少许料酒煮开

• 步骤 2：

  

  捞出放入高压锅加入水和生姜，葱结，熬40分钟

• 步骤 3：

  

  娃娃菜洗好切成如图样子

• 步骤 4：

  

  火腿和皮蛋切丁，生姜大蒜切碎，葱切成葱花

• 步骤 5：

  

  等鸡汤熬好就可以开始做了 锅内放油，加入生姜大蒜爆香

• 步骤 6：

  

  加入火腿，和皮蛋丁继续爆香

• 步骤 7：

  

  等炒到皮蛋表面有点焦就可以加入熬好的鸡汤了

• 步骤 8：

  加入鸡汤后煮开

• 步骤 9：

  

  之后加入娃娃菜下锅煮

• 步骤 10：

  

  至娃娃菜煮软就可以加入一勺盐调味即可

• 步骤 11：

  

  成品