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步骤 1:
喜欢的肉类准备好。
步骤 2:
喜欢的素菜准备好,有些不易熟的提前焯好。
步骤 3:
热锅放油,油温六七成放入海鲜肉类等,分次炒,不要一次都倒进锅里。
步骤 4:
这是我的第二批肉类,按易熟程度分组。
步骤 5:
热锅放油,油温六七成放入葱姜蒜和花椒,炒香。
步骤 6:
放入麻辣香锅底料,依据自己的口味放入适量,炒香。
步骤 7:
倒入准备好的菜,翻炒均匀。
步骤 8:
倒入准备好的肉,翻炒均匀。加适量盐调味。
步骤 9:
出锅开吃。我们五口人吃了满满一锅。
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