现在生活节奏都比较紧张，所以很多时候就要提前准备一些下了班可以直接吃的快捷料理，这样不仅可以吃的健康，更多的是可以吃的更加多元化一些。
这道佐餐小菜整个制作时间不到十分钟，但是它的味道远远大于十分钟，是一款很适合上班族制作的一款快手菜。
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 荷兰豆 适量
- 藕片 适量
- 糟卤 200ml
- 饮用水 200ml
随便就很美味的佐餐小菜的做法步骤
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步骤 1：
荷兰豆和藕片清洗干净，放入沸水中焯水捞出沥干水分，玻璃瓶内加入藕片。
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步骤 2：
加入荷兰豆，加入糟卤。
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步骤 3：
加入饮用水没过所有食材，盖上盖子，放在冰箱冷藏四个小时入味。
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步骤 4：
这道随便泡泡就能好吃的佐餐小菜就做好了。
小贴士
1 . 蔬菜类浸泡时间建议是4～6小时，时间太长会影响口感。
2 . 除此之外还可以浸泡土豆片，笋，豆角这类少水分，耐浸泡的食材。
