猪柳香菇白菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  bigtummy伊比利亚黑猪柳放入水中解冻3分钟。

• 步骤 2：

  

  香菇切碎，猪柳切成肉糜。

• 步骤 3：

  

  起锅烧水，将白菜叶放入沸水锅中焯水。

• 步骤 4：

  

  肉糜倒入碗中，加入淀粉搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  倒入切碎的香菇和甜椒到肉糜中搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  取适量的肉馅，放到白菜中包裹住，收边卷好。

• 步骤 7：

  

  蒸锅烧水，将白菜卷放入锅中蒸10分钟。

• 步骤 8：

  

  另外起锅，将少量水烧开后，倒入水淀粉和枸杞不断搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  将勾好的芡淋上蒸好的白菜卷上，即可出锅。