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步骤 1:
准备好材料,紫米2/3量杯,燕麦1/3量杯,这个量杯是买的破壁机自带的,家里如果没有的话,直接秤量就可以了,大概在20-30克之间,但千万不要放太多,不然易糊底。
步骤 2:
先把紫米清洗一下后,放入清水中浸泡10分钟。
步骤 3:
把清洗干净的紫米和燕麦一起放入臻米迷你破壁机中。
步骤 4:
盖上杯盖后选择米糊功能,进入程序后,破壁机会自动开始工作,大约20分钟左右,程序结束。
步骤 5:
程序结束后打开杯盖。
步骤 6:
把做好的紫米糊倒入碗中,根据个人口味加入适量糖就可以了。
步骤 7:
香甜顺滑,营养丰富,做法简单的紫米燕麦糊。
要是做豆浆的话可以把豆子提前浸泡下,打出来的豆浆会更细腻,做米糊的话不用浸泡也一样。
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