菜椒炒肥肠

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菜椒炒肥肠收藏

浏览 180839 收藏 2846 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 卤肥肠 300克
  • 青椒 4个
  • 红辣椒 3个
  • 3克
  • 生抽 一汤匙
  • 少许
  • 一茶匙

小贴士

卤制肥肠,不要添加过多的香料,以免盖过肥肠自然的口感。青椒选用皮薄、肉厚的口感更好,脆爽而硬。正道菜的调味料非常简单,保留了食材的自然香味。