双层芝士汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先，在面包机内放入所有的食材：高筋面粉、白糖、酵母和牛奶

• 步骤 2：

  

  启动东菱面包机的揉面程序

• 步骤 3：

  

  第一个揉面程序结束之后，面团已经初步形成

• 步骤 4：

  

  此时加入黄油

• 步骤 5：

  

  再次启动机器，揉成光滑的面团

• 步骤 6：

  

  发酵至原先的2倍大小

• 步骤 7：

  

  将揉好的面团，平均分割成8等份，再把它们滚圆。

• 步骤 8：

  

  将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵，如果没有模具也可以直接放到烤盘上。

• 步骤 9：

  

  二次发酵的时间大约为半个小时左右，图中是发酵好的样子，在表面刷上清水，撒上芝麻。

• 步骤 10：

  

  接下来，把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙，上下火180度，20分钟即可。

• 步骤 11：

  

  之后，将烤好的面包取出，用刀子将其从中间切开，一分为二。

• 步骤 12：

  

  接着。在一片面包上挤上沙拉酱，放上生菜和西红柿片。

• 步骤 13：

  

  再把鸡肉饼放到上面，大家也可以根据自己的口味来放。

• 步骤 14：

  

  然后，继续放上生菜、西红柿和芝士片就可以啦。

• 步骤 15：

  

  最后，再把另一片面包盖在上面就完成啦。

• 步骤 16：

  

  成品