香而不腻的肉夹馍

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香而不腻的肉夹馍收藏

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所需食材

  • 五花肉 600克
  • 葱段姜片 适量
  • 八角、花椒、香叶、桂皮、草果、豆蔻 适量
  • 五香粉、白胡椒粉 少许
  • 食用油、料酒、生抽、老抽、冰糖、醋、盐 适量
  • 普通面粉 300克
  • 酵母 3克
  • 温水 适量
  • 尖椒 2根
  • 香菜 一小把