鸡肉夹肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿肉提前解冻。

• 步骤 2：

  

  用刀在鸡腿的正反两面划口子，方便入味。

• 步骤 3：

  

  鸡腿放入大碗中，加入蚝油、料酒、老抽、生抽。

• 步骤 4：

  

  准备好大喜大烤肉酱。

• 步骤 5：

  

  加入原味的大喜大烤肉酱。

• 步骤 6：

  

  用手手给鸡肉们来一场按摩。

• 步骤 7：

  盖一层保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制12小时以上。

• 步骤 8：

  

  空气炸锅中铺一层锡纸，放入腌好的鸡腿。

• 步骤 9：

  

  200℃，20分钟左右，中途翻面继续。

• 步骤 10：

  

  准备好两张室温回软的手抓饼。

• 步骤 11：

  

  切一个小口子。

• 步骤 12：

  

  顺着一个方向卷起来！

• 步骤 13：

  

  按扁后擀开，呈圆饼状。

• 步骤 14：

  

  饼胚放入平底锅中，小火慢煎。

• 步骤 15：

  

  煎至两面金黄即可。

• 步骤 16：

  

  切一点青椒。

• 步骤 17：

  

  炸好的鸡腿取出。

• 步骤 18：

  

  用手将鸡肉撕下来，稍微切碎。

• 步骤 19：

  

  饼子从中间切开，但不切断。

• 步骤 20：

  

  塞进去满满的肉肉就可以啦！

• 步骤 21：

  

  把嘴巴张的大大的，开吃！