油酥豆沙饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉300克加泡打粉2克加温水100毫升加黄油20克和成面团醒半小时

• 步骤 2：

  

  调制油酥：一勺面粉加20克热油加3克白糖，和成油酥备用

• 步骤 3：

  

  分成大小均匀的小剂子，擀成长方形

• 步骤 4：

  

  抹上油酥

• 步骤 5：

  

  划上条状

• 步骤 6：

  

  卷起来

• 步骤 7：

  

  再盘成圆剂子

• 步骤 8：

  

  放入豆沙馅包住

• 步骤 9：

  

  放置烤盘醒至5分钟

• 步骤 10：

  

  抹上蛋液，撒点黑芝麻，烤箱预热200度烤30分钟

• 步骤 11：

  油酥豆沙饼就做好啦，趁热吃好酥脆的，真的是外酥内软，一股浓浓的豆沙香味。