陕西甑糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腰豆提前浸泡，并用电饭锅煮熟捞出

• 步骤 2：

  

  红枣洗干净提前蒸1小时，去掉枣核

• 步骤 3：

  

  在电饭锅里按一层豆子，一层红枣、蜜枣，一层糯米，最后再铺豆子、红枣、蜜枣，倒入适量清水煮饭，一次水不能多，比平时少一些

• 步骤 4：

  

  第一遍煮好后，要看糯米和红枣是否软烂，如果没有淋入少许开水再蒸一次

• 步骤 5：

  

  最后蒸出的甑糕一定要红枣和腰豆都成泥状，才好吃