酱香鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  鸡腿洗净，用刀划两刀便于入味。

• 步骤 3：

  

  生姜去皮切片、蒜瓣去皮拍扁、八角洗净

• 步骤 4：

  

  碗里加2勺豆瓣酱

• 步骤 5：

  

  加1勺生抽拌匀，调成酱汁

• 步骤 6：

  

  锅里热油，放入姜片、蒜瓣、八角爆香

• 步骤 7：

  

  放入处理好的鸡腿煎至金黄

• 步骤 8：

  

  鸡腿煎至呈金黄色

• 步骤 9：

  

  倒入调好的酱汁，放入1碗水，中小火把鸡腿煮熟

• 步骤 10：

  

  煮至收汁，就可以出锅了

• 步骤 11：

  

  酱香味十足，超级好吃