记得大学刚毕业和朋友们去厦门旅行，晚上在路边一小面摊第一次尝到了当地的著名小吃～厦门沙茶面，那碗料多面爽汤鲜的厦门沙茶面，每次回忆都那么垂涎欲滴。前段时间，《舌尖的中国3》播出有关厦门沙茶面的介绍，更是勾起了多年前的回忆。想吃，就自己学做。在家里，用福临门的劲道高筋鸡蛋挂面，搭配鲜香的沙茶酱高汤和丰富的配料，也能做出令人食指大动的味道。