冬季养生必备红枣蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，红枣去核100g、纯牛奶180ml（240ml）、玉米油100ml、红糖155g、鸡蛋6枚、白芝麻少许。

• 步骤 2：

  

  红糖、鸡蛋混合入无水无油的盆内。

• 步骤 3：

  

  红枣、纯牛奶、玉米油混合入料理机打成泥。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋红糖隔热水，用电动打蛋器打至蓬发。

• 步骤 5：

  

  提起打蛋器画一个8字可以维持30秒不消失即可。

• 步骤 6：

  

  取1/5打发的蛋液，入红枣泥内翻拌均匀。

• 步骤 7：

  

  打发好的鸡蛋液内筛入低筋面粉，快速翻拌均匀，拌至无干粉的状态。

• 步骤 8：

  

  将加入红枣泥，翻拌均匀。

• 步骤 9：

  

  烤盘内铺硅油纸，倒入拌好的红枣蛋糕面糊。

• 步骤 10：

  

  表面撒少许白芝麻。

• 步骤 11：

  

  送入充分预热好的烤箱进行烘烤。上下火160度烘烤40分钟即可。

• 步骤 12：

  

  香喷喷的红枣蛋糕就做好啦，冷却后切块即可食用。

• 步骤 13：

  

  很松软香甜。