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步骤 1:
1.番茄划十字刀,开水烫,去皮切丁。黄油融化放入,炒至柔软。
步骤 2:
牛肉糜放入黄酒或啤酒炒熟
步骤 3:
3.放入前面的番茄泥,加入杂蔬,可以再加入番茄酱调味,炖和收汁成浓稠的番茄牛肉酱。这款酱也是意面的绝配。
步骤 4:
4.餐包一切为二
步骤 5:
5.图上番茄牛肉酱,洒上马苏里拉芝士碎
步骤 6:
6.烤箱180度上下火,20分钟
步骤 7:
7.摆盘特别漂亮有食欲
步骤 8:
8.喷香扑鼻,口口难忘。
番茄酱一定要收汁收干一些,不然会把餐包融化。为了防止粘锅,后面要不停搅拌。
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