手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  把甘蓝清洗后用手撕成小块备用

• 步骤 3：

  （没有拍照）锅中放油，油热后加入郫县豆瓣酱炒出红油

• 步骤 4：

  

  炒出红油后倒入撕好的甘蓝翻炒，五成熟时加入适量盐翻匀，把鸡精（味精）加入再翻匀，八成熟出锅即可

• 步骤 5：

  

  简单好学，清脆可口，略微辣点，清热解暑