发面太阳饼（早餐饼）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉+盐+酵母粉+泡打粉+糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  加入水380克，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜，醒发至2倍大

• 步骤 4：

  

  台面抹油，手上也抹油，把醒好的面团分成9份，醒发10到15分钟

• 步骤 5：

  

  准备火腿丁、葱花

• 步骤 6：

  

  醒好的面团，摁成中间薄边缘厚的饼胚，中间加入鹌鹑蛋，撒上火腿丁和葱花，盖上锅盖，焖3分钟，翻到另一面

• 步骤 7：

  

  焖煎至两面金黄即可

• 步骤 8：

  

  松松软软

• 步骤 9：

  

  好吃又简单

• 步骤 10：

  

  快快做起来吧！