很多人都喜欢肉丸子，今天做一道美味的珍珠肉丸子，加入一点藕更家的美味好吃，
用的九阳大米做的外表皮
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珍珠藕丸收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉 200g
- 九阳大米 50g
- 芹菜 20个
- 鸡蛋 1个
- 料酒 3克
- 生抽 5g
- 五香粉 2g
- 盐 4g
珍珠藕丸的做法步骤
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步骤 1：
材料准备好
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步骤 2：
九阳大米
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步骤 3：
泡三个小时
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步骤 4：
猪肉加入藕
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步骤 5：
全部剁碎
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步骤 6：
加入盐，料酒，生抽五香粉
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步骤 7：
加入鸡蛋
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步骤 8：
搅拌均匀
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步骤 9：
腌半小时在柔成团
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步骤 10：
柔好的团放到泡好的米上
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步骤 11：
裹上九阳大米
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步骤 12：
全部弄好
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步骤 13：
冷水上锅
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步骤 14：
大约蒸半小时
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步骤 15：
蒸好的
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步骤 16：
成品
小贴士
冷 水下锅蒸，蒸好就可以吃了，还可 以沾点酱
