华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。
华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
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原味华夫饼收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 110g
- 牛奶 70g
- 白糖 35g
- 黄油 40g
- 淀粉 30g
- 泡打粉 2g
- 鸡蛋 2个
- 植物油 少许
原味华夫饼的做法步骤
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步骤 1：
先来一张成品图，这颜色太有食欲了。
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步骤 2：
用aca北美电器电子称称好所需的低粉，牛奶，黄油和白糖。
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步骤 3：
再用aca北美电器电子秤称30g淀粉和2g泡打粉。
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步骤 4：
所有的材料合个影。
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步骤 5：
鸡蛋打入牛奶中，抽打均匀。
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步骤 6：
筛入低筋面粉。
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步骤 7：
筛入玉米淀粉和泡打粉。
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步骤 8：
用手抽抽打均匀，无干粉。
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步骤 9：
隔水融化的黄油加入进去后搅拌均匀。
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步骤 10：
华夫饼机预热好了后刷一层植物油，倒入适量面糊，盖上盖子，5分钟左右就可以了。
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步骤 11：
格子饼，颜色真好看，爱了。可以加点蜂蜜和水果，口感会更好，或者撒点糖粉也不错。
