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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
牛肉、蔬菜切好备用
步骤 3:
倒入适量食用油先炒牛肉
步骤 4:
放入蒜苔翻炒
步骤 5:
加入春笋翻炒
步骤 6:
翻炒到八分熟加入酱油和味醂
步骤 7:
继续翻炒使调料炒均匀
步骤 8:
可以盛盘上桌啦
春笋是新鲜剥好焯水后冷冻的,解冻后和新鲜的一样味道很好。调料中没有味醂的话可以用适量糖来代替。
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