下饭菜来了！韩式融合-香辣肉末茄子和土豆 by 熊猫饭_Stella夏夏 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 287357 收藏 3781 时间 10~30分钟

1. 3个茄子或者喜欢吃辣的可以多放一勺辣椒酱
2. 不喜欢吃姜的，可以不放，用一小勺料酒或者清酒代替
3. 小米椒可以用青辣椒代替
4. 200g肉最好配3个茄子，因为我只有2个了，所以用了两个
5. 茄子一定要用盐腌30分钟，把水挤掉，这样炖的茄子不出水
6. 肉馅刚刚好的，第10步可以省略

熊猫饭_Stella夏夏 2020年03月04日发布

茄子也可以不油炸…
融合了韩式菜的辣味和中式菜的浓香，
这一道茄子遇见土豆，快来试试看吧！

热门菜谱