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青椒肚丝收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 熟猪肚 半个
- 青椒 3个
- 红辣椒 1个
- 小葱 3根
- 生姜 1块
- 大蒜 3瓣
- 料酒 1勺
- 盐 2克
- 清水 适量
- 菜籽油 1勺
- 李锦记薄盐生抽 1勺
青椒肚丝的做法步骤
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步骤 1：
食材准备（青红椒洗净切丝、熟猪肚切丝、小葱洗净切段、生姜切丝、大蒜切块）
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步骤 2：
起锅烧油，生姜大蒜爆香，放入猪肚，倒入李锦记薄盐生抽，料酒去腥提香，加点清水焖烧
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步骤 3：
倒入青红椒丝，加少许盐调味，炒断生，出锅前放入葱段，快速翻炒均匀即可出锅装盘
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步骤 4：
成品
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步骤 5：
肚丝嫩滑，青椒爽口，味道超赞
小贴士
食材准备（青红椒洗净切丝、熟猪肚切丝、小葱洗净切段、生姜切丝、大蒜切块）
起锅烧油，生姜大蒜爆香，放入猪肚，倒入李锦记薄盐生抽，料酒去腥提香，加点清水焖烧，
倒入青红椒丝，加少许盐调味，炒断生，出锅前放入葱段，快速翻炒均匀即可出锅装盘。
青椒肚丝，丝丝入魂的美味！肚丝嫩滑，青椒爽口，一筷子下去，舌尖上的舞蹈！色香味俱佳，快尝尝吧！
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