前几天买的格兰特咖啡，一直没来得及尝尝。周末有空了，打开试了试，嗯，真的很不错呢！香气浓郁，入口甘醇。对我来说，香味比较浓，不算太甜但也不苦，口感刚刚好。
独立的小包装，一次一袋冲饮非常方便，装在包包里，随时可以喝。我还用它做了美食——双色花卷馒头，咖色就是用咖啡揉面制作的，花卷软软的，香香的。咖啡的香气非常浓郁，孩子还说这次蒸的花卷咋这么好吃呢！
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双色花卷馒头收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 面粉1 200克
- 温水 130克
- 酵母1 2克
- 面粉2 200克
- 开水 130克
- 格兰特咖啡粉 1包
- 可可粉 10克
- 酵母2 2克
双色花卷馒头的做法步骤
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步骤 1：
用配方中的130克开水加1包格兰特咖啡粉冲一杯香气浓郁的咖啡，晾凉后待用。
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步骤 2：
200克面粉加130克温水加2克酵母揉成白色的面团，200克面粉加10克咖啡粉加2克酵母加1杯咖啡揉成一个咖色的面团。放在温暖的地方发酵到2倍大。
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步骤 3：
分别揉匀排气。
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步骤 4：
擀成面片，咖色面片铺在白色面片上面。
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步骤 5：
卷起来，切成大小合适的剂子。
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步骤 6：
放在蒸屉中，静置醒发20分钟。
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步骤 7：
开大火上汽后蒸12分钟就好了。
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步骤 8：
带有咖啡香味的双色馒头花卷，非常好吃。
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步骤 9：
香甜松软有弹性，咖啡香气浓郁。
