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椒椒辣辣香宴深圳小龙虾收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 主料：小龙虾 用量：3斤
- 主料：黄瓜 用量：一根
- 主料：火锅底料 用量：一大块
- 辅料：生姜大蒜子 用量：大量
- 辅料：小米椒 用量：适量
- 辅料：芝麻 用量：适量
- 辅料：干辣椒 用量：适量
- 辅料：花椒 用量：适量
- 辅料：冰糖 用量：适量
- 辅料：料酒 用量：适量
- 辅料：啤酒 用量：一只
- 辅料：香叶 用量：适量
- 辅料：葱 用量：少许
- 调料：生抽 用量：适量
- 调料：蚝油 用量：适量
- 调料：老抽 用量：适量
- 调料：食盐 用量：适量
- 调料：食用油 用量：大量
椒椒辣辣香宴深圳小龙虾的做法步骤
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步骤 1：
1.龙虾拿刷子把龙虾刷干净。
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步骤 2：
2.去头的胡须把里面的垃圾清理，然后虾尾的线抽出来，洗干净备用。
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步骤 3：
3.全部清洗干净备用。
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步骤 4：
4.锅中烧开水把龙虾放进去加料酒濯水。
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步骤 5：
5.一分钟后濯水完捞出来备用。
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步骤 6：
6.锅中放大量食用油烧热。
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步骤 7：
7.花椒，生姜大蒜子，小米椒，香叶一起放入大火炸一下。
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步骤 8：
8.倒入龙虾。
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步骤 9：
9.翻炒均匀后加入料酒。
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步骤 10：
10.加食盐，蚝油，生抽，老抽，冰糖，调味。
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步骤 11：
11.加入老米酒和火锅料底料。
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步骤 12：
12.最后加入一瓶啤酒。
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步骤 13：
13.盖上锅盖中小火焖十五分钟。
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步骤 14：
14.大火收汁加入黄瓜条，翻炒均匀后出锅。
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步骤 15：
15.装盘撒上葱花芝麻和花椒在泼上热油。
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步骤 16：
16.铁粉欣赏展示图。
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步骤 17：
17.麻辣开胃。
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步骤 18：
18.跟外面一个味，在家吃真实惠。
小贴士
各位铁粉们整龙虾的时候一定要牢记。龙虾的钳子太厉害了，龙虾好吃就是难整理，今天我孩子本人手被龙虾夹出血了，我自己说还好味道不错，不过就白白被龙虾咬到了。
最后，冷酷居居祝您用餐愉快！
春天来临之际，便是吃龙虾的季节，夜市上吃龙虾的人也越来越多，在街摊吃怕不卫生，在家吃又真难搞卫生，不过今天我孩子本人，我自己太给力了，帮忙整虾后来被龙虾不小心咬了一口，我自己说还好味道不错，所有爱吃虾的粉丝和铁粉们，整虾的时候千万要牢记不要被龙虾咬了哦，最后，注意安全！
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