抹茶扭扭棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  240g水➕3g酵母粉拌匀备用

• 步骤 2：

  

  300克高筋面粉➕8克抹茶粉➕2克的盐

• 步骤 3：

  

  混合搅拌均匀，然后加入溶解好的酵母水，和成面团

• 步骤 4：

  

  然后加入蔓越莓干混匀，切碎点哦

• 步骤 5：

  

  盖保鲜膜在28度温度下发酵1个小时

• 步骤 6：

  

  在面板上撒上干面粉，防止粘连

• 步骤 7：

  

  将发酵好的面团取出，铺在面板上，上面也撒一层干面粉，然后擀成饼状

• 步骤 8：

  

  随后切成小条～

• 步骤 9：

  

  扭啊扭，随便扭

• 步骤 10：

  

  烤箱35度发酵30分钟

• 步骤 11：

  

  发酵好后就会变胖点，然后在烤箱180度20分钟

• 步骤 12：

  

  20分钟后就可以享用扭扭棒了

• 步骤 13：

  

  外酥里嫩真的很好吃～下次打算做坚果的

• 步骤 14：

  

  用来当早饭简直太完美了