胡萝卜汁花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将醒好的面，发酵至原来的一倍

• 步骤 2：

  

  准备的虾切丁和火腿肠，葱花混合，加入少量盐

• 步骤 3：

  

  把面赶平整，越薄越好

• 步骤 4：

  

  把火腿肠丁平扑在面皮上

• 步骤 5：

  

  卷起来

• 步骤 6：

  

  切成块

• 步骤 7：

  

  两块重叠

• 步骤 8：

  

  用筷子压一压，左手拿着两头，筷子从底部旋转一圈，捏在一起

• 步骤 9：

  

  上锅醒五分钟

• 步骤 10：

  

  蒸十五分钟，闷五分钟

• 步骤 11：

  

  蓬松宣软的花卷出锅啦