川式青花椒味芝士盖炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料 肉切小丁提前腌制好（1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油腌制即可） 炒面买的是熟面条

• 步骤 2：

  

  香菜切碎 蒜切片 胡萝卜切丝备用

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 4：

  

  起锅烧油 滑散鸡蛋备用

• 步骤 5：

  

  锅里底油炒香肉丁

• 步骤 6：

  

  倒入胡萝卜丝和蒜片大火炒断生

• 步骤 7：

  

  倒入绿豆芽迅速翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入盐和五香粉翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  倒入面条开中火翻炒

• 步骤 10：

  

  最后加入鸡蛋继续翻炒

• 步骤 11：

  

  炒干以后关火撒入香菜

• 步骤 12：

  

  炒干以后关火

• 步骤 13：

  

  趁热装盘盖上一片芝士片

• 步骤 14：

  

  面的温度会让芝士片半融化 开吃吧 还没拍照，娃已经吃了一大口了 有安佳，饭更佳