香蒜柠檬烤鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先把烤箱预热到200C/400F。 把洗好的芦笋放在铺着锡箔纸的烤盘里。撒上1/4茶匙盐和1/4茶匙黑胡椒，1汤匙橄榄油，混合拌匀。

• 步骤 2：

  

  取一只小碗，放入粟米油、切碎的大蒜、葱、干辣椒屑、擦半个柠檬的皮屑，并挤入半个柠檬的汁在碗里。再加入1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、鸡粉少许。搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  把芦笋从中分开推向两边，腾出位置，把两块鱼放在烤盘中间。把小碗里调好的汁倒在鱼身上。注意抹匀抹全。

• 步骤 4：

  

  放入预热到了200C/400F的烤箱里，一股脑儿烤15分钟。

• 步骤 5：

  

  15分钟后取出来，切薄薄的几片柠檬放在鱼身上做装饰。这个时候，鱼和芦笋同时烤好了！多简单啊！

• 步骤 6：

  

  装盘，倒一杯白葡萄酒，开吃！