减脂蔬菜卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材大合集。生菜洗净，胡萝卜擦丝备用。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打成蛋液。

• 步骤 3：

  

  不沾锅内倒一点油，倒入鸡蛋液，边缘凝固后翻面，两面成熟盛出备用。

• 步骤 4：

  

  不用另外倒油，直接用刚才煎鸡蛋的油，超小火，翻炒至胡萝卜稍软。

• 步骤 5：

  

  取一个生菜叶，展开。

• 步骤 6：

  

  放上半个鸡蛋饼。

• 步骤 7：

  

  放上胡萝卜丝，把生菜根部比较硬的地方去掉。

• 步骤 8：

  

  从一头开始卷起来。

• 步骤 9：

  

  从中间切开。

• 步骤 10：

  

  舀两勺酱，蘸着吃，低脂又美味！