【创意凉菜】秋水伊人,黄瓜的别样吃法!

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浏览 2952 收藏 2053 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 捞汁 适量
  • 少许
苡陌的食光 2022年10月29日发布
单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。
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