快手早餐鲜汤云吞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  主材料合照一个。猪肉捣碎后加入盐、生抽、胡椒粉、白糖、花生油，香葱切粒加入，一起搅拌均匀，注意敲黑板：搅拌的时候必须只能是顺着同一个方向搅！

• 步骤 2：

  

  打入一个鸡蛋清加入搅拌，增加肉感弹性和粘度

• 步骤 3：

  

  插播一则小确幸:居然是个双黄蛋！待会做汤底！

• 步骤 4：

  

  云吞皮买了现成的，包好沾点水在皮的边上，随意点包紧就好，我个人喜欢这种身材的

• 步骤 5：

  

  很快就包好啦

• 步骤 6：

  

  放入两个盒子里，放点生粉盖上盖子抖动一下，防止沾上了。放在冰箱里明天煮的时候方便拿出来。

• 步骤 7：

  

  水开放盐下锅，同时另起一锅做汤底，放入小虾米增鲜，水开后放入青菜，水开后放盐。这一步忘了拍照

• 步骤 8：

  

  云吞煮沸后五分钟，捞起，放入汤底和青菜，还有小确幸双黄蛋黄！完美！又鲜又香，早餐来一份，方便快捷，元气满满哦……