酒酿花生芝麻馅汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备：糯米粉

• 步骤 2：

  

  食材准备：酒酿、糖桂花、红枣、枸杞、

• 步骤 3：

  

  食材准备：炒熟花生米，去皮

• 步骤 4：

  

  花生米、黑芝麻放破壁机

• 步骤 5：

  

  打碎，多打一会

• 步骤 6：

  

  有点油油的感觉

• 步骤 7：

  

  白砂糖

• 步骤 8：

  

  多搅拌搅拌

• 步骤 9：

  

  抱成团

• 步骤 10：

  

  搓成球球

• 步骤 11：

  

  冰箱冷冻，40分钟

• 步骤 12：

  

  取出放碗里

• 步骤 13：

  

  开水搅拌成大棉絮状

• 步骤 14：

  

  揉成团，偏软一点

• 步骤 15：

  

  揪一小块

• 步骤 16：

  

  手上抹点干粉

• 步骤 17：

  

  包入花生芝麻馅，收口、搓圆

• 步骤 18：

  

  滚上干粉，防粘连

• 步骤 19：

  

  摊开放盘里

• 步骤 20：

  

  适量的开水

• 步骤 21：

  

  切好的红枣丁

• 步骤 22：

  

  下汤圆

• 步骤 23：

  

  全部下锅里，锅轻轻晃动

• 步骤 24：

  

  煮开了放枸杞

• 步骤 25：

  

  酒酿也放锅里

• 步骤 26：

  

  最后糖桂花放进来

• 步骤 27：

  

  汤圆煮好了

• 步骤 28：

  

  每人先来一碗，在家实现汤圆自由。

• 步骤 29：

  成品

• 步骤 30：

  

  做好这么多

• 步骤 31：

  

  成品