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车子面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 车子面 3包
- 鱼蛋 12个
- 炸腐串 2串
- 鲜冬菇 6个
- 小油菜 100克
- 葱 2根
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 鸡精 少许勺
- 酱油 1汤匙
- 油 适量
车子面的做法步骤
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步骤 1：
材料洗干净，炸腐串切开，鲜菇去蒂，车子面到时直接下的不用洗
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步骤 2：
冬菇灼水切片，葱切成葱花备用
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步骤 3：
起锅热油炸一下蒜，加入适量水，酱油。把鱼蛋，腐串和冬菇一起放进去煮开
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步骤 4：
煮开后放车子面，小油菜一起再煮2分钟，放盐，鸡精，撒上葱花就可以了
昨天去超市看到有车子面就买了三包今天做了吃吃
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