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步骤 1:
材料洗干净,炸腐串切开,鲜菇去蒂,车子面到时直接下的不用洗
步骤 2:
冬菇灼水切片,葱切成葱花备用
步骤 3:
起锅热油炸一下蒜,加入适量水,酱油。把鱼蛋,腐串和冬菇一起放进去煮开
步骤 4:
煮开后放车子面,小油菜一起再煮2分钟,放盐,鸡精,撒上葱花就可以了
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